Birnen-Mandel-Tarte

Orangen-Ananas-Salat

Schwarztee, Scones und Sandwiches

SÜSSIGKEITEN

FISCH IN ZITRONENBUTTER

RÜFI‘S BURGER

Fleisch Fisch & Geflügel Wir servieren Dir diverse Grilladen, fein gewürzt, mariniert, oder ganz einfach nature. Fleisch, Fisch und Geflügel wird auf dem Plancha, oder auf dem Grill nach deinem Gusto gebraten. Dazu servieren wir saisonale Beilagen und selbstgemachte aromatisierte Butter, oder Sauchen.

KOCHEN & GRILLIEREN

RÜFI‘S PAVLOVA Die klassische Pavlova ist eine Meringue-Torte garniert mit Rahm und frischen Beeren. Das Rezept stammt aus Neuseeland und ist bereits seit 1929 bekannt. Ich halte mich bei der Zubereitung an das Rezept der britischen Kochbuchautorin Mary Berry. Symply the best! Natürlich machen wir auch Gebäck, Glace und Sorbets, so wie Kuchen und Torten un vieles mehr.
aus der Küche nach Ihren Wünschen frisch zubereitet

APERO & VORSPEISEN

Focacca mit Kräuterkäse

AGB Impressum Copyright 2019

KALBSHAXEN GESCHMORT

Kürbis Carpacco

Lachspastetchen

Süsskartoffelchips

„Büezer Apero“

Forelle auf Randenmousse

Lachsforellen Toast

Sprinzpralinen mit Kerbel

feine Häppchen mundgerechte Leckereien und ein Glas Wein oder Prosecco, sind der perfekte Einsteg. Unser Angebot ist vielfältig und international. Was dürfen wir für Dich kreieren? En Guete!
Fleisch vom Bauer des Vertrauens Fleisch, direkt vom Bauer aus der Region Rind- Schwein- Ziegenfleisch und Truten beziehen wir direkt von Bauern in der Umgebung. Beste Qualität zu fairen Preisen, aus einheimischer Produktion.
Rüfi‘s KüchenMänner